Peter Škripko

Aký bude Košice Pivo Fest?

Rozhovor s organizátorom košického pivného festivalu Petrom Škripkom, spolumajiteľom Camelotu - najlepšou pivnou reštauráciou 2011, Majstrom výčapným, domovaričom a 2. vicemajstrom sveta v čapovaní.

27.8.2012 o 12:21 | Karma článku: 5,14 | Prečítané:  969x | Diskusia: 2 príspevky
Peter Škripko

Aj v Košiciach si pivo vychutnajú najnáročnejší

Keď si v roku 1842 ctihodní mešťania kráľovského mesta Plzeň pozvali bavorského sládka Jozefa Grolla aby im uvaril prvú várku piva v ich novovybudovanom Mešťanskom pivovare, netušili ešte ako sa tento rok navždy…

11.11.2011 o 11:11 | Karma článku: 5,53 | Prečítané:  1735x | Diskusia: 8 príspevkov
Peter Škripko

"Domáci" ľadový čaj

Recept ako vyrobiť obľúbený ICE TEA v barových podmienkach, alebo doma.

23.5.2005 o 11:11 | Karma článku: 10,60 | Prečítané:  16429x | Diskusia: 11 príspevkov
Peter Škripko

Desatoro barmana - po mojom

S desatoro barmana som sa stretol viac krát v rôznych obmenách. Toto je mojich desať najdôležitejších zásad, ktoré sa väčšinou nedodržujú, lebo sa o nich nevie. 

10.5.2005 o 11:11 | Karma článku: 8,51 | Prečítané:  2988x | Diskusia: 12 príspevkov

Už ste čítali?